Menù di Natale 2021
Anche quest’anno abbiamo pensato ad un menù di Natale speciale.
Menù
Antipasti
- Carpaccio di pesce affumicato
- Moscardini in umido con polenta di storo
- Catalana di gamberi con verdurine croccanti
- Sformatino di carciofi con vellutata al formaggio
- Prosciutto affumicato agli aromi
Primi
- Risotto all’onda con gamberetti, crema di piselli e tempesta di melograno
- Ravioli di cappone e castagne al burro aromatico e granella di nocciole
Secondi
- Ombrina al forno con verdure gratinate
- Cosciotto di vitello al Marsala con morbido di patate viola
Dessert
- Panettone artigianale con crema al mascarpone
Acqua
Caffè
Vino Valcalepio Bianco DOC
Vino Rosso Magliocco Bio
50€
Menù Bambini
- Prosciutto cotto e salame
- Trofie al pesto
- Cotoletta di pollo con patatine
- Panettone con crema al cioccolato
25€
Per prenotazioni contattaci allo 035 839305