Menù di Natale 2021

Anche quest’anno abbiamo pensato ad un menù di Natale speciale.

Menù

Antipasti

• Carpaccio di pesce affumicato
• Moscardini in umido con polenta di storo
• Catalana di gamberi con verdurine croccanti
• Sformatino di carciofi con vellutata al formaggio
• Prosciutto affumicato agli aromi

Primi

• Risotto all’onda con gamberetti, crema di piselli e tempesta di melograno
• Ravioli di cappone e castagne al burro aromatico e granella di nocciole

Secondi

• Ombrina al forno con verdure gratinate
• Cosciotto di vitello al Marsala con morbido di patate viola

Dessert

• Panettone artigianale con crema al mascarpone

Acqua

Caffè

Vino Valcalepio Bianco DOC

Vino Rosso Magliocco Bio

50€

Menù Bambini

• Prosciutto cotto e salame
• Trofie al pesto
• Cotoletta di pollo con patatine
• Panettone con crema al cioccolato

25€

Per prenotazioni contattaci allo 035 839305