Pizzeria2018-12-13T11:42:15+00:00
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Pizze

L’IMPASTO TRADIZIONALE PINSA ROMANA
Le nostre pizze sono fatte con farina di grano tenero di tipo 1, macinata a pietra con olio extravergine e lievito madre.

UTILIZZIAMO SOLO POMODORO BIOLOGICO
Miscela di farine di frumento, soia, riso e pasta madre di frumento essiccato, in grado di trattenere l’umidità durante la cottura e risultare al contempo croccante fuori e morbido dentro senza l’aggiunta di grassi. Supplemento di 2 euro.

Su richiesta è disponibile mozzarella senza lattosio e pizze senza glutine.
Tutte le variazioni o aggiunte: maggiorazione di 1 euro.

• AMERICANA pom., mozz., patatine*, wurstel – 7.50 euro
• BERGAMASCA pom., mozz., salsiccia, porcini, taleggio – 10.50 euro
• BOMBA pom., mozz., peperoni, salamino piccante, cipolla – 9.50 euro
• BUFALINA pom., mozzarella di bufala, pomodorini, basilico – 9.00 euro
• CALABRESE pom., mozz., ‘nduya spianata calabra – 9.50 euro
• CALZONE pom., mozz., prosciutto – 7.50 euro
• CALZONE FARCITO pom., mozz., prosciutto, funghi, carciofi – 8.50 euro
• CALZONE SPECIALE pom., mozz., funghi, carciofi, crudo di Parma, rucola – 11.00 euro
• CAPRICCIOSA pom., mozz., prosciutto, funghi, carciofi, olive, origano – 8.00 euro
• CARBONARA pom., mozz., pancetta, uovo, grana – 8.00 euro
• CARCIOFI pom., mozz., carciofi – 7.50 euro
• PROVOLA pom., mozz., provola affumicata – 8.00 euro
• PUGLIESE pom., mozz., cipolle rosse tropea e padano – 7.50 euro
• QUATTRO FORMAGGI pom., mozz., formaggi misti – 8.00 euro
• QUATTRO STAGIONI pom., mozz., funghi, carciofi, prosciutto, olive – 8.00 euro
• RICOTTA E SPINACI pom., mozz., ricotta, spinaci* – 7.50 euro
• SALENTINA pom., burrata, pomodorini e olive – 11.00 euro
• SALAMINO PICCANTE pom., mozz., salamino – 7.50 euro
• SALSICCIA pom., mozz., salsiccia – 7.50 euro
• SICILIANA pom., mozz., acciughe, capperi, olive, origano – 7.50 euro
• SPECK E BRIE pom., mozz., speck, brie – 9.00 euro
• SPECK E ZOLA pom., mozz., speck, zola – 9.00 euro
• TONNO pom., mozz., tonno – 7.50 euro
• TONNO E CIPOLLE pom., mozz., tonno, cipolle – 8.00 euro
• TREVISANA pom., mozz., trevisana, taleggio – 9.00 euro
• TIROLESE pom., mozz., speck, funghi freschi – 9.00 euro
• VALTELLINESE pom., mozz., bresaola, rucola e grana – 10.50 euro
• VEGETARIANA pom., mozz., verdure miste – 8.00 euro
• WURSTEL pom., mozz., wurstel – 7.00 euro

• CRUDO DI PARMA pom., mozz., crudo di Parma – 9.00 euro
• FRUTTI DI MARE pom., frutti di mare freschi – 12.00 euro
• FUNGHI FRESCHI pom., mozz., funghi freschi – 7.00 euro
• GORGONZOLA pom., mozz., zola – 7.50 euro
• GORGONZOLA E NOCI pom., mozz., zola e noci – 8.50 euro
• GRANA E RUCOLA pom., mozz., grana a scaglie, rucola – 8.50 euro
• MARINARA pom., olio, origano, aglio – 5.00 euro
• MARGHERITA pom., mozzarella – 6.00 euro
• MI GIOCO LA PIZZA pom., mozz., speck, trevisana, pomodorini, scamorza – 11.00 euro
• NAPOLI pom., mozz., acciughe, origano – 7.50 euro
• PARMIGIANA pom., mozz., melanzane, grana – 8.50 euro
• PATATINE pom., mozz., patatine* – 7.00 euro
• PEPERONI pom., mozz., peperoni – 7.50 euro
• PIZZA PAZZA pom., mozz., acciughe, cipolle, salamino, capperi, peperoncino – 9.50 euro
• POLENTA E TALEGGIO pom., mozz., polenta, taleggio – 9.50 euro
• PORCINI pom., mozz., funghi porcini – 9.00 euro
• PRIMAVERA pom., mozz., scamorza, bresaola, pomodorini – 10.50 euro
• PROSCIUTTO pom., mozz., prosciutto – 7.00 euro
• PROSCIUTTO E FUNGHI FRESCHI pom., mozz., prosciutto, funghi freschi – 7.50 euro

Pizze bianche

• SPECIALE mortadella, gorgonzola, mascarpone e pistacchi – 12.00 euro
• GAMBERETTI E POMODORINI mozz. di bufala, gamberetti e pom. pachino – 11.00 euro
• GENOVESE pesto, pomodorini, olive, stracciatella di burrata – 11.00 euro
• PANNA E SALMONE mozzarella, panna e salmone – 11.00 euro
• ZOLA E PERE gorgonzola, pere e mozzarella – 10.00 euro
• FRIARIELLI salsiccia, friarielli e stracciatella di burrata – 12.00 euro

Pizze famiglia

• PIZZA FAMIGLIA MARGHERITA – 18.00 euro
• PIZZA FAMIGLIA FARCITA MAX 4 GUSTI – 24.00 euro

Focacce

• FOCACCIA ALLE VERDURE – 7.00 euro
• FOCACCIA ALLE CIPOLLE DI TROPEA – 5.00 euro
• FOCACCIA AL CRUDO DI PARMA – 7.00 euro
• FOCACCIA CON LARDO AGLI AROMI – 7.00 euro
• FOCACCIA OLIO E ROSMARINO – 3.50 euro
• FOCACCIA ALLA BURRATA: rucola, crudo di Parma, burrata gr. 200 – 9.50 euro

Pizza da asporto

Se scegli di ordinare una di queste pizze per l’asporto. E se vuoi…patatine fritte vaschetta media a 3,50€ e vaschetta grande 5€
CHIAMA SUBITO E PRENOTA LA TUA CENA DA PORTAR VIA!

*NON effettuiamo noi la consegna a domicilio. Prenoti la tua cena e la ritiri presso il ristorante all’orario stabilito.

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Il nostro ristorante aderisce al progetto AIC alimentazione fuori casa

Il nostro menù può contenere tracce di allergeni: Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati), crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi.

Gentile cliente, se ha delle allergie o intolleranze alimentari chieda al nostro personale e le verranno fornite le informazioni necessarie.

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